À vos fourneaux avec nos grands-parents alsaciens
Mathilde Hatzenberger-Vialle et Dimitri Staub
Tous les secrets de Grand’mère
Un trésor de recettes régionales, faciles, savoureuses, avec toujours un petit "truc" de grand’mère.
Le Verger Éditeur littérature policiers jeunesse livres pratiques et alsatiques depuis 1988 en Alsace
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Envoyer cet article par mail à un(e) ami(e) ou des amisDes recettes de cuisine traditionnelle, glanées du Nord au Sud et de l’Est à l’Ouest de l’Alsace, parfois oubliées ou ignorées par la jeune génération.
Trente rencontres touchantes, de la mamie à l’arrière grand-mère, mais surtout la preuve en mots et en images qu’un bon repas ne vaut que s’il est partagé.
Les auteurs : Mathilde Hatzenberger-Vialle et Dimitri Staub.
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